તુલસીની ખેતીનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો

તુલસી ખેતી વ્યવસાય અથવા ઉચ્ચ નફાકારક ખેતી વ્યવસાય  કેવી રીતે શરૂ કરવો

ભારતમાં હિંદુ રીતિ-રિવાજો અનુસાર, તુલસી એક પૂજનીય છોડ છે, જેને હિંદુ ધર્મનું પાલન કરતા દરેક લોકો પોતાના ઘરમાં વાવે છે અને તેની પૂજા કરે છે. આમાં એક ગુણ એ પણ છે કે આ છોડ રાત્રે જ ઓક્સિજન ઉત્સર્જન કરે છે.

આ બધા સિવાય તુલસી એક ઔષધીય છોડ પણ છે, જેના પાન, ડાળ અને મૂળ બધાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેથી જ આજકાલ લોકો તેને વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડીને અને બજારમાં વેચીને લાખો કમાઈ રહ્યા છે.

આજે, આ લેખ દ્વારા, અમે તમને આ વ્યવસાય અને તુલસીની ખેતી સંબંધિત સંપૂર્ણ માહિતી પ્રદાન કરીશું, જે તમને આ વ્યવસાય શરૂ કરવામાં ખૂબ મદદરૂપ થશે.

તુલસીના   ફાયદા-

તુલસીના ઝાડના ફાયદા નીચે મુજબ છે.

  • ઘરે સરળતાથી ઉપલબ્ધ તુલસીનો છોડ સાધારણ તાવ, કફ અને ગળાના ચેપમાં મદદરૂપ છે.
  • તુલસી તમારા રોજિંદા જીવનમાંથી તણાવ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે, આ સિવાય તે કિડનીની પથરીને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
  • તુલસી તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદરૂપ છે, આ સિવાય તે કેન્સરમાં પણ ફાયદાકારક છે.
  • જો તમે ધૂમ્રપાન છોડવા માંગો છો, તો તુલસી તમારા માટે ઉપયોગી છોડ છે. તુલસી લોહીમાંથી શુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.
  • તુલસી વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદરૂપ છે. આ સિવાય જો તમને માથું દુખતું હોય તો પણ તુલસીમાંથી બનેલી ચા તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થશે.

ભારતમાં તુલસીના પ્રકાર

ભારતમાં મુખ્યત્વે બે પ્રકારની તુલસી જોવા મળે છે, એક જેનો રંગ ઘાટો હોય છે અને જેમાં જાંબલી રંગના ફૂલો હોય છે, તેને કૃષ્ણ તુલસી કહે છે. આ સિવાય જે તુલસીમાં લીલા પાંદડા અને કાળા રંગની મંજરી હોય તેને શ્રી તુલસી અથવા રામ તુલસી કહેવામાં આવે છે.

તુલસીની ખેતી માટે જરૂરી આબોહવા- 

તુલસી એ એક ખૂબ જ સરળ છોડ છે જે તમામ પ્રકારની આબોહવાને અનુરૂપ છે, પરંતુ તે ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં વધુ ફળદાયી છે. તુલસીના છોડના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે ગરમ આબોહવા ઉપયોગી છે.

તુલસીનો છોડ હિમ બિલકુલ સહન કરી શકતો નથી. તેથી, દિવસનો સમય પૂરતો હોય તેવા વિસ્તારોમાં તેની ખેતી શક્ય છે.

તુલસીની ખેતી માટે જરૂરી માટી અને જમીનની તૈયારી

તુલસીનો છોડ સામાન્ય જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. આ ઔષધીય વનસ્પતિ માટે આવી પાતળી અને ચીકણી જમીન કે જેમાં પાણીનો નિકાલ સારી રીતે થઈ શકે છે. તુલસી આલ્કલાઇન અને ઓછી ક્ષારવાળી જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે.

તુલસીના પાક માટે, તમારે પહેલા તમારા ખેતરોને ખેડવી અને સમતળ કરવી જોઈએ. આ પછી, સિંચાઈ અને ડ્રેનેજ માટે યોગ્ય વ્યવસ્થા કરીને પથારી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

જો તમે પણ તુલસીની ખેતી કરવા માંગો છો, તો તમારે ફેબ્રુઆરીના છેલ્લા મહિનામાં નર્સરી તૈયાર કરવી જોઈએ અને તે પછી તમે એપ્રિલ મહિનામાં આ છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો. તે મૂળભૂત રીતે વરસાદી પાક છે, જે ઘઉંની લણણી પછી વાવેતર માટે યોગ્ય છે.

તુલસી પાકની તૈયારી

તુલસીનો પાક તૈયાર કરવા માટે, તેને સીધા ખેતરોમાં વાવવામાં આવતું નથી, પરંતુ નર્સરીમાં તેના બીજમાંથી પ્રથમ છોડ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી તેને ખેતરોમાં રોપવામાં આવે છે અને પાક તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તુલસીની ખેતીની સમગ્ર પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે –

  • છોડની તૈયારી – જો તમારી પાસે 1 હેક્ટર ખેતીની જમીન છે, તો 200 થી 300 ગ્રામ તુલસીના બીજમાંથી બનાવેલા છોડ તમારા માટે યોગ્ય રહેશે. છોડને તૈયાર કરવા માટે તમારે જમીનથી 2 થી 3 સેમી નીચે બીજ વાવવા પડશે.
  • જ્યારે તમે બીજ વાવો છો, તેના લગભગ 8 થી 12 દિવસ પછી, છોડ તેમાંથી બહાર આવે છે, પરંતુ તમારા ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે યોગ્ય 4 થી 5 પાંદડાવાળા છોડ ઓછામાં ઓછા 6 અઠવાડિયામાં સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર થઈ જાય છે.
  • ખેતરમાં રોપણી – હવે તમારે તમારા ખેડાણ દ્વારા તૈયાર કરેલા ખેતરમાં છોડ રોપવા પડશે. આ માટે તમારે નર્સરીમાં તૈયાર કરેલા છોડને ખેતરમાં રોપવા પડશે. જ્યારે તમે ખેતરમાં છોડ વાવો ત્યારે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે તમારા તૈયાર પથારીમાં દરેક લાઇનમાં ઓછામાં ઓછું 45 સેમી અને દરેક છોડ વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 20 થી 25 સે.મી.નું અંતર હોવું જરૂરી છે. અંતર, તો જ છોડનો સંપૂર્ણ વિકાસ શક્ય છે.
  • ખાતર અને ખાતર – તુલસીની ખેતીનો મુખ્ય હેતુ દવા બનાવવાનો છે, તેથી તેમાં રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. તુલસીના સારા પાક માટે તમે તેમાં ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અને જૈવિક ખાતરમાં આ પાક માટે, તમારી પાસે ગાયના છાણ અને વર્મી ખાતરમાંથી બનેલા સારા વિકલ્પો છે. જો તમે તમારા ખેતરમાં ગાયના છાણમાંથી બનાવેલ ખાતરનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છો, તો 1 એકર ખેતરમાં 10 થી 15 ટન ગાયનું છાણ યોગ્ય છે, જ્યારે તમે વર્મી કમ્પોસ્ટનો ઉપયોગ કરો છો, તો એક એકર ખેતરમાં 5 ટન ખાતર પૂરતું છે. તે થાય છે. અને જો તમે તમારા ખેતરમાં રાસાયણિક ખાતરના ઉપયોગને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનતા હોવ તો તમારા ખેતરની માટી પરીક્ષણ મુજબ તેનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય રહેશે.
  • સિંચાઈ – આ પાકમાં, તમારે રોપા વાવ્યા પછી તરત જ પ્રથમ સિંચાઈ કરવાની જરૂર છે. આ પછી તમે જમીનની ભેજની માત્રા અનુસાર પિયત આપી શકો છો. જો વરસાદની મોસમમાં વરસાદ પડે તો સિંચાઈની જરૂર પડતી નથી, પરંતુ ઉનાળાની ઋતુમાં મહિનામાં 3 થી 4 વખત સિંચાઈની જરૂર પડે છે.
  • નીંદણ નિયંત્રણ – દરેક પાકના સમયે નીંદણનું નિયંત્રણ એ દરેક ખેડૂતની સામે એક પડકારજનક કાર્ય છે. તુલસીની ખેતીમાં, પ્રથમ નિંદામણ છોડને રોપ્યાના 1 મહિના પછી કરવું જોઈએ, જ્યારે બીજું નિંદામણ 3 થી 4 અઠવાડિયા પછી કરવું જોઈએ.
  • લણણી – જ્યારે તમે છોડ રોપ્યા હોય, ત્યારે તમે તેને 10 થી 12 અઠવાડિયા પછી લણણી કરી શકો છો. જ્યારે તમારે આ છોડની કાપણી કરવાની હોય, ત્યારે તમે છોડમાંના ફૂલો અને તેના નીચેના ભાગમાં પીળા વાંચનવાળા પાંદડાઓ દ્વારા આનો ખ્યાલ મેળવી શકો છો. છોડની લણણી કરતી વખતે, તમારે 25 થી 30 સે.મી.ની ઉપરની શાખાઓ પસંદ કરીને કાપણી કરવી પડશે.

આ રીતે, તમે પ્રતિ હેક્ટર લગભગ 5 ટન પાક મેળવી શકો છો અને તમે એક વર્ષમાં ત્રણ તુલસીનો પાક ખૂબ જ સરળતાથી લઈ શકો છો.

તુલસીની ખેતીમાં રોકાણ અને નફો

જો તમે તુલસીની ખેતી કરવા માંગો છો, તો તમારે એક હેક્ટરમાં તુલસીની ખેતી કરવા માટે લગભગ 15 થી 20 હજાર રૂપિયાનો ખર્ચ કરવો પડશે, તમારે તમારા ચોક્કસ સ્થાને નિંદામણ, કૂદી અને સિંચાઈની સુવિધામાં થોડો ખર્ચ થઈ શકે છે, જો તફાવત જોવા મળે છે, તો પછી. કુલ ખર્ચમાં પણ કેટલાક ફેરફારો થશે, પરંતુ તેની ખેતીની અંદાજિત કિંમત આની આસપાસ છે.

હવે જો આ ધંધામાં કમાણી કરવાની વાત કરીએ તો આપણે બે રીતે કમાઈ શકીએ છીએ, એક તુલસીના બીજ વેચીને અને બીજું તુલસીનું તેલ વેચીને. તેના પાંદડામાંથી તુલસીનું તેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે. 

જો તમારે તેની ઉપજનો અંદાજ મેળવવો હોય, તો આમાં તમે લગભગ એક હેક્ટર જમીનમાં લગભગ 150 કિલો બીજ અને એક કિલોગ્રામ તુલસીનું તેલ મેળવી શકો છો. તેના બીજની કિંમત 200 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, જ્યારે તેનું તેલ 700 થી 800 રૂપિયા પ્રતિ લિટર વેચાય છે.

જો આ રીતે અંદાજ લગાવીએ તો આ ખેતીમાં એક વર્ષમાં લગભગ 2 થી 2.5 લાખ રૂપિયાની કમાણી શક્ય છે.

તુલસીનો પાક બજારમાં કેવી રીતે વેચવો

જો તમે ઇચ્છો તો, તમે આ પાકને સીધા બજારમાં અથવા બજારમાં વેચી શકો છો અને નફો મેળવી શકો છો. આ સિવાય તમે તમારો સામાન કોઈપણ કંપની બનાવીને સીધો સપ્લાય કરી શકો છો.

જો તમે આ વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો તમારે બજારમાં જઈને તમારો પાક બજારમાં વેચવાની કોઈ જરૂર નથી, બલ્કે કંપની તમારા ખેતરમાં આવે છે અને તમારો પાક જાતે જ લઈ જાય છે અને તમને તેની વાજબી કિંમત આપે છે.

તમે ફાર્મિંગ કરી શકો છો અને ભારતમાં પતંજલિ અને અન્ય આયુર્વેદિક સંસ્થાઓમાં જોડાઈને નફો કમાઈ શકો છો.

આજકાલ આયુર્વેદનો શબ્દ સર્વત્ર બોલાઈ રહ્યો છે, માત્ર ભારત જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વ આયુર્વેદ તરફ ઝૂકી રહ્યું છે. તેથી, આયુર્વેદિક પાકની ખેતી પણ તમારા માટે નફાકારક સોદો સાબિત થઈ શકે છે. તમે તેને સરળતાથી અપનાવીને નફો કમાઈ શકો છો.

આ સંદર્ભમાં અન્ય કોઈપણ માહિતી માટે, તમે ટિપ્પણી બોક્સમાં ટિપ્પણી કરીને અમારો સંપર્ક કરી શકો છો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારો આ લેખ તમારા માટે ઉપયોગી થશે.